Les foodtrucks ont toujours le vent en poupe, même si selon certains spécialistes des tendances ils sont en passe de devenir démodés… Nous n’en sommes pourtant pas encore là et je vous présente un nouveau camion cuisine mobile, mais attention lancée par le brasseur Leffe. Donc sur le parvis du Continuer la lecture
Les food-trucks proposent déjà un large éventail de cuisine du monde, de junk food, du bio, mais il manquait à l’appel la haute gastronomie. Je vous vois déjà rire en imaginant un chef étoilé à l’étroit dans un camion cuisine mobile et à peine réussir à sortir un plat. Le Continuer la lecture
Le Festival de Cannes débute dans quelques jours, l’occasion de s’approcher de grandes stars, de flâner, de profiter de la folie Cannoise! À moins que Monaco et sa douceur de vivre (coûteuse il est vrais) aient votre préférence. Le Pâtissier Jerôme de Oliveira (champion du monde de Pâtisserie 2009) lance Continuer la lecture
Les Food Trucks ne semblent pas vouloir devenir un phénomène éphémère. Ils sont bien là, se multiplient et offrent régulièrement de nouvelles offres culinaires. Les amateurs sont nombreux et je suis le premier a m’en régaler. Enfin, quand j’ai la chance de passer à cotés… Mais au final, seuls les Continuer la lecture
