Ninja Woodfire Pro Connect XL
Barbecue électrique et fumoir · 2026
Cette page rassemble les informations essentielles sur Barbecue électrique et fumoir Ninja Woodfire Pro Connect XL OG901EU : avis de la rédaction, fiche technique, prix et articles liés.
Le Ninja Woodfire Pro Connect XL a bouleversé ma façon de griller : en prenant en charge la surveillance de la cuisson, il me laisse enfin profiter de mes invités. Son fumoir automatisé met à ma portée des plats réservés d'ordinaire aux initiés, ce qui justifie à mes yeux son prix élevé.
- Fabrication robuste
- Ergonomie soignée.
- Interface mobile fluide et très bien structurée.
- Saisie au gril d'une précision remarquable.
- Mode fumoir automatisé performant.
- Nettoyage des pièces amovibles simplifié.
- Encombrement notable pour les petits extérieurs.
- Surface de cuisson parfois limitée pour les grands groupes.
- Le prix n'est pas anodin.
- Recettes dans l'application limitées.
Présentation du Ninja Woodfire Pro Connect XL
Le Ninja Woodfire Pro Connect XL est un barbecue électrique connecté qui fait aussi fumoir, friteuse à air chaud, four, rôtissoire, réchauffeur et déshydrateur, soit sept modes de cuisson. La température se règle de 40 à 260 °C, avec trois niveaux de puissance pour le gril, et la surface de cuisson mesure 45 × 31 cm pour une puissance de 1 700 W. L'appareil mesure 51 cm de large, 57 cm de haut et 41 cm de profondeur pour 18 kg, dans une robe bleue et noire en plastique, inox et métal, certifiée IPX4. Une sonde thermique filaire est livrée, une seconde se vend en option. L'application Ninja Pro Connect se connecte en Bluetooth puis en Wi-Fi et envoie une notification à chaque étape de la cuisson. La boîte réunit la plaque de cuisson, le panier à friture, la boîte de fumage, le bac récupérateur de graisses, deux sachets de granulés Woodfire et une pelle. Il est vendu 449,99 euros.
| Type | Barbecue électrique et fumoir |
|---|---|
| Dimensions (l x h x p) | 41 x 51 x 57,2 cm |
| Largeur | 570 mm |
| Hauteur | 410 mm |
| Profondeur mm | 510 |
| Poids | 18 kg |
| Coloris | Gris/Noir |
| Indice de protection | IPX4 |
| Puissance nominale | 1700 W |
|---|
| Énergie | Électrique |
|---|
| Wi-Fi | Oui |
|---|---|
| Bluetooth | Oui |
| Capacité | Surface de cuisson 45 cm x 31 cm |
|---|---|
| Programmes | µ |
| Prix au lancement | 449,99 € |
|---|
| Application | Ninja Pro Connect |
|---|---|
| Temperature max | 260° C |
| Cuve amovible | Oui |
| Minuterie | Oui |
| Air fry | Oui |
| Grill mode | Oui |
| Accessoires inclus | Sonde de cuisson intégrée, Panier à friture, Plaque de cuisson, Boîte de fumage, Pelle à granulés, 2 sachets de granulés |
| Surface cuisson | 45 x 31 cm |
| Nombre bruleurs zones | Oui |
| Fonctions principales | Cuisson barbecue, fumage, friture sans huile, rôtissage, cuisson au four, réchauffage et déshydratation avec contrôle via smartphone |
| Éléments fournis | 1 barbecue et fumoir Ninja Woodfire XL, 1 plaque de cuisson, 1 panier à friture, 1 boîte de fumage amovible, 1 bac récupérateur de graisses, 1 sonde de cuisson intégrée, 2 sachets de granulés Woodfire (mélange polyvalent et mélange robuste), 1 pelle à granulés |
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FAQ sur Ninja Woodfire Pro Connect XL
Quels modes de cuisson propose le Woodfire Pro Connect XL ?
Sept modes sont au programme, du gril au fumoir, en passant par la friture à air chaud, le four, le rôtissage, le réchauffage et la déshydratation. La température va de 40 à 260 °C et le gril dispose de trois niveaux de puissance. Le préchauffage demande une quinzaine de minutes pour atteindre la température la plus haute. Le panier Crousti fourni sert aux frites et aux autres fritures à air chaud, à condition de remuer plusieurs fois.
Comment se passe une cuisson au fumoir ?
Des granulés de bois se versent dans le réservoir latéral droit. L'appareil les porte en chauffe pendant une dizaine de minutes, puis gère la combustion presque seul. Une grosse pièce de bœuf peut rester de 4 à 6 heures sous le capot. Deux sachets de granulés Woodfire et une pelle sont livrés.
À quoi sert la sonde thermique ?
La sonde filaire livrée se plante dans la viande et suit la température à cœur. L'application prévient dès que le plat est prêt ou qu'il faut retourner la viande, par Bluetooth ou par Wi-Fi. Avec les recettes de l'interface, une entrecôte saignante réclame environ quatre minutes sur la grille et des côtes de porc de 10 à 15 minutes. Une seconde sonde se vend en option.
Le nettoyage est-il contraignant ?
Les graisses tombent dans un bac en aluminium jetable. La plaque antiadhésive et les éléments amovibles se retirent facilement. Le panier à friture, de grande taille, peut ne pas entrer dans les lave-vaisselle les plus compacts. L'électronique impose de garder l'appareil à l'abri des fortes pluies malgré la certification IPX4.
Quelle place prévoir pour l'installer ?
L'appareil mesure 51 cm de large, 57 cm de haut et 41 cm de profondeur, pour 18 kg. Il se pose sur une table grâce à ses pieds antidérapants, ou sur le support vendu en option par Ninja. La surface de cuisson de 45 × 31 cm convient à une tablée moyenne. Sur un petit balcon, l'encombrement se fait sentir.