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Le piment s’invite de plus en plus dans les cocktails. Les recettes “spicy” gagnent du terrain, du Bloody Mary aux créations maison. Avec Absolut Tabasco, Absolut Vodka et Tabasco Brand officialisent cette tendance. Les deux marques lancent une vodka aromatisée au piment, annoncée en France dès février 2026, dans le cadre d’un déploiement dans plus de 50 pays.
Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !
Absolut Tabasco, une alliance entre héritage vodka et culture sauce piquante
Absolut et Tabasco présentent Absolut Tabasco comme une vodka pensée pour la mixologie. L’idée : proposer une signature pimentée facile à utiliser en cocktail, sans perdre l’équilibre.
Les deux marques revendiquent aussi un socle commun : une production ancrée localement et une approche centrée sur trois ingrédients.
Tabasco produit sa sauce en Louisiane depuis 1868, à partir de piments rouges, sel et vinaigre, avec une purée maturée et fermentée en fûts de chêne recyclés jusqu’à trois ans. Absolut assemble sa vodka à Åhus, au sud de la Suède, avec de l’eau de source locale, du blé d’hiver et une levure exclusive.
Le piment devient une signature aromatique en mixologie
Absolut présente cette référence comme “un outil” pour les bartenders. La marque annonce 38 % d’alcool et une finale longue et pimentée. L’objectif affiché : donner du caractère aux cocktails sans masquer les autres ingrédients.
En pratique, Absolut Tabasco s’intègre naturellement dans un Spicy Mule (vodka pimentée, citron, ginger beer), un Spicy Bloody Mary renforcé en profondeur, ou un Hot Star Martini twisté au piment et fruit de la passion. La marque propose aussi un format plus direct. Le Spicy Paf, servi en shot avec sel de céleri et tomate cerise.
Côté design, la bouteille fusionne les codes visuels des deux univers. La silhouette Absolut, étiquette losange Tabasco et associe couleurs rouge/vert caractéristiques. Alors que la vodka affiche un rouge captivant. Le piment ne joue plus un simple rôle d’accent. Il structure la recette, impose une longueur en bouche. Et il crée un contraste avec l’acidité, le sucre ou l’effervescence.
Source : Absolut Vodka
Photos : DR