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L’Opéra est l’un des sommets de la pâtisserie française, et il se déguste de nouveau là où il a été inventé : Dalloyau rouvre son adresse du Faubourg-Saint-Honoré avec une carte revisitée par sa cheffe

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Traverser un lac en bateau pour aller manger un dessert : au Chalet des Îles, c’est désormais Nicolas Paciello qui les signe.

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Marseille, un chef de Top Chef écrit un menu qui se mange à l’aveugle, avec le goût et l’odorat comme seuls guides

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