Sur le toit de BLESS Barcelona, une architecture aérienne dessine une volière ouverte sur les cieux et Barcelone sous les yeux. Vous y attend une carte de cocktails composée par une bartender classée parmi les dix meilleurs du monde. Enfin, si vous arrivez à vous extirper de la piscine en terrasse.
Les grands hôtels ne manquent pas autour de la Plaça de Catalunya. Vous avez sans doute déjà longé l’immeuble du numéro 10 sans savoir ce qu’il abritait. La terrasse qui le couronne s’appelle La Pajarera, comme le café où se retrouvaient, en 1888, les artistes et les intellectuels de la ville. Ce nom ne vous dit rien ? BLESS Barcelona vient de le rendre à une adresse où séjournèrent Salvador Dalí, Federico García Lorca et Albert Einstein.
Sommaire
La Pajarera, le nom que BLESS Barcelona a fait revenir
En espagnol, une pajarera est une volière. Le café qui ouvre à cette adresse en 1888 s’appelle officiellement El Gran Café del Siglo XIX. Son surnom l’emporte pourtant, et il reste La Pajarera pour les Barcelonais. À deux pas de là commence le Passeig de Gràcia. Le quartier s’impose alors comme l’un des centres de la vie sociale et culturelle barcelonaise.
La place change de visage à la fin du siècle. Le Gran Café-Restaurante Colón s’y installe en 1897, puis devient le Gran Hotel Colón. L’adresse compte alors parmi les grands hôtels européens du début du XXe siècle. Pendant des décennies, l’établissement accueille les réunions politiques, les rendez-vous culturels et la vie mondaine barcelonaise. Dalí, Lorca et Einstein y séjournent, parmi bien d’autres. BLESS Barcelona dit vouloir rendre à l’adresse ce rôle de point de rendez-vous, où la culture et la table se croisent.
Le studio U Interior Design a dessiné les intérieurs. Il est reparti de l’ancienne Pajarera. Le bois, le métal et le verre y répondent à des jeux de lumière et de reflets. Le travail artisanal se voit à la fresque de la réception et à la cheminée du restaurant. Dans le hall, un grand luminaire assemble des pièces de verre qui évoquent des pétales autant que des plumes d’oiseaux. Sur le toit, le motif prend toute son ampleur. La terrasse dessine une volière ouverte sur le ciel et sur les panoramas de Barcelone.
Trois tables, des suites en duplex et une piscine sur le toit
SINEDIE, Hofmann et les cocktails d’Adriana Chía
SINEDIE tient le rôle du bar à vins. Son nom reprend la locution latine sine die, sans date fixée. La maison y voit une invitation à ne pas regarder l’heure. Le café du matin, un déjeuner qui s’étire, l’apéritif, puis le dîner. La cuisine emprunte à l’Italie et à la Méditerranée. Les vins viennent de producteurs différents et accompagnent fromages, charcuteries, bouchées et assiettes à partager. Dans le hall, Hofmann a ouvert son comptoir. Présente à Barcelone depuis 1983, la pâtisserie y propose ses croissants garnis de mascarpone. S’y ajoutent les chocolats, les biscuits et les cafés de spécialité.
Au dernier étage, La Pajarera Sky Lounge réunit la table, le bar et la musique. La piscine y prend place, face aux toits de Barcelone. Adriana Chía a composé la carte des cocktails. Cette bartender barcelonaise a remporté la compétition World Class Spain en 2016. Elle est la première femme en Espagne à décrocher ce titre, avant de se hisser dans les dix meilleurs du monde.
Des suites avec vue et une salle de sport ouverte jour et nuit
Les 119 chambres et suites donnent, pour beaucoup, sur le Passeig de Gràcia et sur la Plaça de Catalunya. Trois catégories se détachent. La Terrace Studio Suite ajoute une terrasse panoramique. Un duplex à double hauteur distingue la BLESSED Barcelona Suite. Quant à la BLESSED Couture Penthouse, elle ouvre une vue à 360 degrés sur la ville.
Une chambre supérieure et sa salle de bains.
Une salle de sport accessible jour et nuit arrive cet automne. Elle accueillera les entraînements intensifs comme les séances plus douces. The Art of Feeling Well la prolonge. La maison consacre ce programme au soin de soi, au mouvement, à la beauté et à l’équilibre. Hosted By complète le calendrier. Ces rencontres réunissent des invités venus de disciplines différentes, autour de l’art et de la cuisine.
Informations pratiques
- Adresse : Plaça de Catalunya, 10, 08002 Barcelone, dans l’Eixample
- Ouvert depuis le 10 août 2026
- Hôtel 5 étoiles, 119 chambres et suites
- Trois tables : SINEDIE, La Pajarera Sky Lounge et Hofmann
- Tarifs non communiqués par le groupe
Source : BLESS Collection Hotels
Photo : DR
