Onze ans que ce coin de Belleville se transforme en cantine géante à la nuit tombée. Pour marquer le coup, les enseignes qui ont fait sa réputation reviennent au grand complet. Prévoyez de la place, et surtout de l’appétit.
Depuis 2015, c’est le rendez-vous de la street food parisienne. Le Food Market célèbre sa 100e édition, et compte bien marquer le coup. Rendez-vous le jeudi 10 septembre sur le boulevard de Belleville. Là où l’événement a planté ses grandes tablées il y a onze ans. Cent soirées plus tard, la formule n’a pas bougé. Des chefs, des saveurs qui viennent du monde entier, et une ambiance de fête ouverte à tous.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Le Food Market réunit ses pépites et ses habitués
Pour l’anniversaire, la recette reste la même : mêler les nouvelles découvertes et les fidèles que le public est toujours heureux de retrouver. Côté nouveautés, Project Sausage débarque avec ses scotch eggs et ses sausage rolls, Trigo sert ses sandwichs brésiliens généreux, et Cercer glisse un pastrami qui fait déjà parler pour la rentrée.
Les habitués, eux, reviennent souffler les bougies. Loaf et ses bánh mì, Soma Sando et ses corn dogs, Kuna et ses crispy naans, ou encore Marché Noir qui ressort son fumoir XXL pour envoyer des ribs fumées sur le boulevard. Pour l’occasion, Blend imagine même un burger spécial, taillé pour cette 100e.
Plus qu’un marché, une fête de quartier
Une centième ne se résume pas à une carte. Le Food Market voit les choses en grand pour l’occasion. Hot in Here fait tourner sa roulette de sauces pimentées, une fanfare doit faire vibrer le boulevard, et les illustrations déjantées de Good Food Crap Drawing s’invitent à la fête. Pour trinquer à ces onze ans, les bières Gallia et les cidres AOP du Cotentin de la Maison Hérout seront de la partie.
Le reste, c’est l’ADN de l’événement. De l’étoilé au döner, de la cantine de quartier au bistronomique, Le Food Market brasse les genres depuis ses débuts. Toujours sur le terre-plein du boulevard de Belleville, toujours gratuit, porté par l’envie de mettre en lumière celles et ceux qui font la street food d’aujourd’hui et de demain.
Informations pratiques
- Lieu : boulevard de Belleville, Paris 11 (entre les métros Ménilmontant et Couronnes)
- Date : jeudi 10 septembre 2026
- Horaires : de 18h à 22h30
- Entrée : libre
Source : Le Food Market
Photo : © Guillaume Blot
