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Chaque année, la barre est placée plus haut. Les grandes Maisons parisiennes ne se contentent plus de signer des chocolats d’exception ; elles transforment désormais le rituel de l’Avent en une démonstration de force artistique. Pour ce cru 2025, Pierre Hermé, Ladurée, Lenôtre ou encore Louis Fouquet ont fait appel à des illustrateurs et sculpteurs de renom pour concevoir des calendriers de l’Avent chocolat spectaculaires. Du train en papier ciselé à la couronne marine en passant par la pyramide impériale, ces calendriers ne sont plus de simples boîtes à fenêtres : ce sont de véritables pièces de décoration éphémères. Voici les créations les plus abouties de cette saison.
Calendrier de l’Avent Pierre Hermé 2025 : une odyssée bleue déclinée en trois actes gourmands
Décembre s’annonce comme une traversée gourmande avec cette collection de calendriers de l’Avent chocolat qui réinvente le rituel de l’attente. Loin des formats classiques, l’objet prend cette année l’allure d’une couronne aux reflets bleutés. Qui évoque la perfection d’un atoll vu du ciel. Cette structure circulaire invite à égrener les jours avec douceur. En découvrant quotidiennement l’une des 24 créations Infiniment Chocolat nichées dans les tiroirs.
La version Signature, proposée à 65 euros, pose les bases de cet univers avec ses confiseries qui transforment le petit-déjeuner ou la pause café en moment de découverte. Mais la gourmandise est un défaut que nous aimons cultiver. La déclinaison Infiniment Gourmand comble le vide central de la couronne par un généreux coffret additionnel. Cette astuce permet aux plus impatients d’entamer les dégustations dès le mois de novembre. Ce qui permet de se régaler avant et aprés la période de 25 jours (95 euros).
Pour les amateurs d’art, l’édition d’Exception transforme l’éphémère en durable. Au centre de cet écrin garni de près d’un kilogramme de chocolats trône une boule de Noël en céramique. Qui est sculptée main par l’artiste Courtney Mattison.
Avec ses délicats reliefs de coraux rehaussés d’or, cette pièce en porcelaine émaillée (185 euros) continue de vivre bien après Noël.
Calendrier de l’Avent Ladurée 2025 : une pyramide blanche et or au cœur du jardin des Hespérides
La Maison Ladurée nous ouvre les portes d’un imaginaire fascinant pour cette fin d’année 2025 en puisant son inspiration dans le mythe grec des Hespérides. L’attente jusqu’au réveillon prend la forme d’une spectaculaire pyramide festive qui évoque l’élégance d’une pièce montée de macarons. Ce calendrier de l’Avent chocolat est un écrin architectural s’habille de blanc et d’or sous le trait délicat de l’artiste coréenne Daria Song. Connue pour la minutie de son dessin. L’illustratrice imagine un jardin onirique. Où la végétation s’entremêle pour créer une promenade visuelle pleine de poésie avant même la dégustation.
Chaque journée de décembre devient une escale gourmande grâce aux vingt-quatre tiroirs dissimulés dans cette structure. Ladurée a choisi de varier les plaisirs pour surprendre les palais les plus exigeants. Nous retrouvons bien entendu les incontournables Eugénie et les fritures en chocolat. Mais la découverte se prolonge avec des confiseries plus rares comme les fruits enrobés, les langues de chat ou les perles de chocolat. C’est un véritable inventaire du savoir-faire de la Maison qui se dévoile matin après matin.
La magie de ce rituel atteint son apogée lors de l’ouverture de la dernière case. Pour clore cette période de délicieuse impatience, la Maison a glissé une ultime surprise régressive. Un ourson en guimauve qui ravira autant les enfants que les adultes nostalgiques. Disponible dès le premier novembre au prix de 115 euros en boutique, ce calendrier une parenthèse de raffinement absolu.
Calendrier de l’Avent Louis Fouquet : un livre gourmand ou une édition Hetzel
La Maison Louis Fouquet rend un hommage appuyé à la littérature du dix-neuvième siècle pour cette fin d’année. Le calendrier de l’Avent prend la forme d’un livre ancien au charme intemporel. Sa couverture évoque immédiatement les célèbres cartonnages des éditions Hetzel qui habillaient les œuvres de Jules Verne. Nous suivons ici les péripéties d’Ernest. Ce fidèle écureuil et mascotte de la marque traverse des paysages enneigés avec malice.
L’ouverture du coffret révèle une générosité remarquable. Chaque case dissimule non pas une mais deux créations artisanales. Nous explorons ainsi toute la palette du savoir-faire de cette institution parisienne. Les amateurs de cacao retrouveront des ganaches fondantes et des pralinés à l’ancienne. Les friands de confiserie ne sont pas en reste. Ils dégusteront des calissons et des nougats tendres. Des pâtes de fruits et des marrons glacés complètent cet inventaire savoureux.
Cette traversée gourmande s’étend jusqu’au 24 décembre. L’objet pèse 400 grammes au total. Il constitue un véritable écrin poétique à partager ou à garder pour soi. Ce calendrier est proposé au prix de 75 euros.
Calendrier de l’Avent Lenôtre : un voyage féérique en train sculpté
La Maison Lenôtre collabore cette année avec le studio Marianne Guély. L’artiste a imaginé une véritable sculpture en papier découpé, un objet d’art qui sert d’écrin spectaculaire aux confiseries. Le décor se déploie en volume à l’ouverture du coffret. Un train doré serpente au milieu de sapins blancs finement ciselés dans le carton.
Chaque jour offre une nouvelle escale gourmande aux voyageurs immobiles avec ce calendriers de l’Avent chocolat. Les fenêtres du paysage dissimulent 24 trésors sucrés pour patienter jusqu’au réveillon. L’assortiment fait la part belle au savoir-faire chocolatier de la Maison. Vous dégusterez des bonbons de chocolat au lait et noir. Les cœurs renferment des pralinés fondants particulièrement onctueux. La sélection mêle habilement les recettes iconiques de Lenôtre et des créations inédites.
Cet objet de collection pèse 310 grammes au total. Il sera disponible en boutique dès le 15 novembre 2025. Son prix est fixé à 69 euros. C’est un cadeau idéal pour les amateurs de poésie et de haute gourmandise.