La liqueur ST-GERMAIN est devenue une référence dans l’univers de la mixologie avec en plus la fierté d’être un des symboles de l’art de vivre à la française. Elle rencontre un des plus grand patissier parisien pour créer ST-Germain x Hugo & Victor.
Sommaire
ST-Germain x Hugo & Victor, de la liqueur au dessert
La maison Hugo & Victor s’accapare les parfums floraux qui font le succés des cocktails à base de ST-GERMAIN, pour les incorporer dans des desserts limités dans le temps. Le Chef Hugues Pouget de la Maison Hugo & Victor
propose donc deux desserts aux saveurs détonantes.
LA PAVLOVA ST-GERMAIN – PASSION
Cette Pavlova délicieuse et fruitée se compose d’une coque en meringue française croquante qui fait ici office de verre de dégustation. En son sein, un crémeux citron et fruit de la passion contrebalance la douceur d’une gelée à la liqueur ST-GERMAIN. Sur son dôme, le Chef ajoute des fleurs comestibles pour achever le spectacle. Des tonalités gustatives uniques et une incroyable fraîcheur qui vous ferons fondre de plaisir.
ST-Germain x Hugo & Victor, LE SORBET ST-GERMAIN
Le temps d’une balade à Saint-Germain-des-Prés, quartier de cœur où la liqueur ST-GERMAIN, dégustez ce sorbet unique. Composé uniquement de liqueur, de sucre et d’eau, ce sorbet inédit à la fleur de sureau séduit par sa
subtilité et sa fraîcheur, best-seller en devenir. Pour vous en convaincre, il suffit de goûter.
Informations pratiques
Disponible sur www.hugovictor.com et à la boutique Hugo & Victor, 40 Boulevard Raspail, 75007 Paris
En livraison sur Paris & proche banlieu
Pavlova individuelle ST-GERMAIN – PASSION : 9,00€
Sorbet ST-GERMAIN (pot 165 ml) : 5,70€
Sources : ST-GERMAIN
Photos : Batül Balkan
