Sommaire
Pour Pâques 2024, la chocolaterie William Artigue nous ouvre les portes d’un univers où la gourmandise se mêle à la tendresse. Cette année, la magie de Pâques prend forme à travers une collection où les loutres chocolatées tiennent le premier rôle. Tout un symbole de douceur et de partage qui se dessine devant nous.
Pâques 2024 chocolaterie William Artigue :
L’aventure chocolatée de Pâques 2024 débute dans l’atelier-boutique de William Artigue, situé au cœur de Paris. Inspiré par la malice et la tendresse des loutres, le chef chocolatier, accompagné de Virginie Dahmane, sculpteuse talentueuse, donne vie à des créations chocolatées d’une finesse remarquable.
Les loutres, déclinées en chocolat noir et lait, sont le fruit d’un choix méticuleux de cacao. Ils proviennent du Pérou et Sao Tomé pour le noir, et de Madagascar pour celui au lait. Le désir d’Artigue est ici de partager une expérience gustative ponctuée de notes épicées, cacaotées, et d’une touche de vanille et de caramel.
Les loutres ne sont pas les seules craquantes
La collection se complète de petits pralinés. Ils offrent une palette de saveurs authentiques grâce à des pralinés peu sucrés et crémeux. Le praliné noisette, aux amandes de Provence, ou encore l’inédit feuilleté amandes et noisettes, révèlent une inventivité et une gourmandise sans pareil.
En apothéose de cette célébration chocolatée, les grands œufs rocher caramel incarnent l’expression ultime de la gourmandise selon Artigue. Il se compose d’un praliné amande-noisette avec une enveloppe de caramel tendre à la fleur de sel. Ces œufs majestueux sont ensuite parsemés de noisettes du Piémont.
Cette collection de Pâques est une invitation à la découverte. Des loutres attendrissantes, garnies de friture et petits œufs pralinés, aux grands œufs rocher caramel, chefs-d’œuvre de gourmandise. Chaque pièce, proposée en édition limitée, est une célébration de l’artisanat chocolatier. Dont les prix varient de 12€ pour un sachet de friture à 60€ pour les somptueux grands œufs rocher caramel. La loutre elle se décline en :
- Bébé loutre (130g) est au prix de 28€.
- Loutre joueuse (200g) est à 40€.
- Maman loutre (300g) est disponible pour 50€.
La première collection de Pâques de William Artigue est une franche réussite, esthétique, gustatives que nous ne pouvons que vous conseiller.
Source : William Artigue
Photos : DR
