GREY GOOSE & TOP CHEF, l’association du cocktail et de la food !

Le foodpairing, l’association de vins et de mets n’est pas une nouveauté. Mais cette réalité gustative s’est étendue à la bière, aux spiritueux et depuis 3 ans environ aux cocktails. La Maison Grey Goose s’associe à la gagnante de la dernière édition de TOP Chef pour imaginer une série de Continuer la lecture

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Découvrez les créations de Dominique Ansel Bakery chez Yann Le Couvreur

Dominique Ansel, le pâtissier phénomène New-Yorkais avec son cronut, débarque pour la première fois en France avec ses créations originales. Attention, vous n’avez que trois jours pour les savourer ! Pâtisserie franco-américaine Dominique Ansel est un chef pâtissier qui a quitté l’hexagone pour New York. Il y’a ouvert sa boulangerie, pardon Continuer la lecture

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L’Atelier Ephémère Lenôtre, la pâtisserie et au-delà

La maison Lenôtre met en avant sa maîtrise et sa créativité dans tous les domaines du travail de la pâte. Ce qui signifie que l’Atelier Ephémère Lenôtre proposera tout ce qui tourne autour, du sucré avec des pâtisseries renversantes et du salé avec des pâtés et autres tourtes. [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=f9H901yfsC8[/embedyt] Continuer la lecture

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