The Balvenie 16 ans French OAK le plus charentais des whiskys écossais : l’idée boisson du jour 1/24

par LeNomade
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En quête d’un spiritueux original pour les fêtes, d’un breuvage brassé, voir sans alcool ? Mon coup de pouce, partager avec vous quelques coups de cœur. Ce jour, je vous propose le The Balvenie 16 ans Cask Finishes French OAK, un whisky écossais au finish très frenchy.

Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

The Balvenie 16 Ans Cask Finishes French OAK: la France au cœur de l’Écosse

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La distillerie est née en 1892 dans les environs de Dutown, au cœur du Speyside. Fait rare en Écosse, The Balvenie possède également sa propre malterie, sa propre source et même ses propres champs. Une particularité qui lui permet de contrôler toute sa chaîne de production.

Disponible chez :

Avec ses onze alambics, cinq wash stills et six spirit stills, la maison produit des distillats maltés et fruités. Des créations qui s’épanouissent avec le temps et qui méritent cette attente.

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La maison dévoile une nouvelle expression de ses talents avec ce The Balvenie 16 ans. Qui bénéficie cette fois d’une finition en fûts de chêne français ayant contenu du Pineau des Charentes rouge. Une première en 130 ans d’histoire, et une heureuse initiative. EN effet, ce whisky offre un très bel équilibre, avec des notes légères des fleurs de lotus et de géranium. Ces dernières se combinent à des notes d’écorce de citron, de pamplemousse et de délicates notes de fruits confits. Il y’a ce petit ludique en fond de bouche, qui émoustille les papilles et attise la curiosité d’en goûter plus, plus mieux le découvrir. Un breuvage qui étonnera et ravira vos convives ou le proche à qui vous l’offrirez peut-être…

Source : TheBalvenie

Photos : DR

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